Сеть кофеен "Аленка" - знакомы с детства
В Москве открылись новые заведения с авторскими напитками и потрясающими десертами.
Источник фото: Пресс-служба кофеен "Аленка"
"Аленка" - теперь не только самый знаменитый шоколад страны, но и сеть кофеен, которая намерена завоевать любовь москвичей всех поколений. Всем знакомая девочка в платочке обрела новый вид благодаря Студии Артемия Лебедева. А команда проекта объединила традиции, современность и теплые воспоминания о детстве, воплотив их во вкусах авторских напитков и десертов. Две новые точки уже принимают гостей - на Страстном бульваре и Тверской улице.
Источник фото: Пресс-служба кофеен "Аленка"
Кофейное меню разработала Екатерина Верещагина - сертифицированный судья Российских чемпионатов бариста и чемпион России "Coffee and Good Spirits". Под ее руководством сеть кофейни работают на фирменном эспрессо-бленде спешелти сегмента. Сейчас это зерна из Бразилии "Санта Мария" натуральной обработки. Гости найдет знакомые названия: Латте "Гусиные лапки", "Снежок", "Цитрон", раф "Мишки в лесу". Любой напиток можно заказать на альтернативном молоке или попросить сделать to go - тогда вы отправитесь по своим делам с фирменным голубым стаканчиком.
Источник фото: Пресс-служба кофеен "Аленка"
Также в "Аленке" представлена какао-карта на основе шоколада от "Amazing Cacao". В нее вошли “Классический" какао, "Шоконзу" с цитрусовыми нотами, "Бородинский хлеб" и пикантный "Чили перец". А ценители чая могут выбрать напиток из большого ассортимента от бренда "Нитка".
Источник фото: Пресс-служба кофеен "Аленка"
Помимо напитков со вкусом детства, в "Аленке" отличный выбор десертов от лучших кондитеров, а завтраки подают целый день. Команда Jinju bakery разработала уникальное сладкое меню: "Римские каникулы Аленки" - булочка Маритоццо с шоколадным кремом и батончиком "Рот Фронт", "Халва в шоколаде" - яркая "коллаборация" вкусов разных стран, времен и поколений.
Источник фото: Пресс-служба кофеен "Аленка"
В "Аленку", однозначно, стоит забежать на завтрак или бранч. Некоторые блюда из их меню:
- нежные сырники с кремом из топленого молока и соусом из черной смородины;
- сытный скрэмбл с окороком, тостами, рукколой и пармезаном;
- хрустящий круассан со слабосоленой форелью;
- салат с киноа с ореховой заправкой.
Источник фото: Пресс-служба кофеен "Аленка"
Интерьер кофеен выполнен в духе "ретро" с винтажными элементами декора и мебелью. А музыкальное оформление подготовил один из самых популярных диджеев Москвы и музыкальный директор бренда - Дмитрий Фомичев.
Источник фото: Пресс-служба кофеен "Аленка"
Адреса кофеен "Аленка":
- Страстной бульвар, д. 2
- ул. 1-ая Тверская-Ямская, д. 12
