Здоровье глаз: 3 витамина, которые нужны нашему организму
Сбалансированное питание поможет поддержать здоровье глаз и решит часть проблем, с которыми сталкиваются люди, которые много времени проводят рядом с гаджетами.
На здоровье глаз влияет не только то, сколько времени человек проводит за экраном, но еще и грязный воздух, сезон простуд, регулярные переутомления. Здоровье глаз, как и все основные системы нашего организма, зависит от того, насколько разнообразно и правильно мы питаемся. При этом максимальной пользой именно для здоровья глаз обладают всего 3 витамина, которые обязательно должны быть в рационе.
Витамин А
Он может иметь разные формы, которые в большей или меньшей степени влияют на здоровье глаз. Одним из полезных компонентов считается ретинол, он есть в продуктах животного происхождения. Содержится в курином мясе, молочных продуктах, жирных сортах рыбы, мясе и субпродуктах.
В растительной пище витамин А можно найти во фруктах и овощах, которые имеют насыщенный оранжевый цвет. Это может быть сладкий картофель, дыня, морковь или манго. Эти продукты объединяет то, что они содержат каротиноиды, снижают риск развития желтого пятна и предотвращают появление катаракты, которая может привести к полной слепоте. Также каротин содержится в листовых овощах, брокколи и болгарском перце, но в меньшем количестве.
Витамин Е
Это один из самых сильных антиоксидантов. Больше всего витамина Е содержится в оливковом и кукурузном масле, а также зародышах пшеницы. Благодаря этому компоненту организм лучше снабжается кислородом, что усиливает его естественные защитные функции. Также высокая концентрация этого вещества наблюдается в авокадо, грецких орехах и семенах подсолнечника.
Витамин С
Этот витамин играет важнейшую роль при борьбе с целым рядом заболеваний. Недавно проводились исследования, которые подтвердили, что у людей с катарактой обычно снижено количество аскорбиновой кислоты в организме.
Витамин С необходим для защиты клеток от окисления. Это снижает риск развития патологий и повреждений сетчатки глаз. При нехватке этого витамина возможно снижение остроты зрения или развития инфекций. Для его восполнения необходимо включать в свой рацион цитрусовые, болгарский перец, шиповник, смородину и разные виды капусты.
Если человеку по каким-то причинам довольно тяжело разнообразить свой рацион, то можно выбрать для себя витаминный комплекс, который покроет эти потребности.